iEidiseis.gr | ΕΙΔΗΣΕΙΣ από την Ελλάδα & όλο τον κόσμο

Χωρίς μίξερ ή κουζινομηχανή, αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για αυθεντικά και πεντανόστιμα πασχαλινά τσουρέκια.

Ο Χρήστος Βεργάδος ετοίμασε στο «Χαμογέλα και πάλι» πασχαλινό τσουρέκι με γέμιση cinnamon roll και η Σίσσυ Χρηστίδου ξέχασε τη δίαιτα και δεν άφησε ψίχουλο.

Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για μια από τις δημοφιλέστερες ασιατικές λιχουδιές. Η συνταγή για να φτιάξετε σπιτική γκιόζα.

Τι είναι ο καφές 'bulletproof coffee', που έχει γίνει viral στο εξωτερικό.

Η καλύτερη συνταγή για κουρκούτι είναι αυτή που παράγει τον πιο αέρινο και τραγανό τηγανιτό μπακαλιάρο.

Κι όμως, υπάρχει τρόπος για να απολαύσουμε μια αυθεντική σκορδαλιά, με όλη τη γεύση, χωρίς τις «παρενέργειες» του σκόρδου.

Οι κροκέτες μπακαλιάρου που γίνονται με αυτή την παραδοσιακή ισπανική συνταγή θα γίνουν οι αγαπημένες σας, αφού δεν περιέχουν κόκκαλα και λειώνουν κυριολεκτικά στο στόμα.

Τα πιο νόστιμα και υγιεινά cookies γίνονται με χαλβά του μπακάλη που περίσσεψε και σταφίδες.

Οι σουπιές δεν έχουν την θέση που τους αξίζει στο τραπέζι μας παρά τα σημαντικά οφέλη για την υγεία μας.

Εύκολη συνταγή για να φτιάξετε την κυρά Σαρακοστή με αλεύρι και νερό.

Ο Τίμος Ζαχαράτος μας δείχνει πως να κάνουμε σουφλέ μήλου με ελάχιστα υλικά σε ελάχιστο χρόνο.

Στις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας, από τώρα ως την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς, το γαλακτομπούρεκο έχει την τιμητική του στα σπίτια και στα ζαχαροπλαστεία.

Η συνταγή για γνήσια ιταλική πίτσα στο σπίτι σαν να βγήκε από ξυλόφουρνο πιτσαρίας στη Νάπολη.

Οι Ισπανοί κόβουν τη δική τους βασιλόπιτα, roscón de reyes, την ημέρα των Θεοφανίων, τελευταία ημέρα του Δωδεκαήμερου των Χριστουγέννων, και αξίζει να την δοκιμάσετε.

Αρωματική σούπα, πολύχρωμη σαλάτα και το πιο νόστιμο μοσχάρι κατσαρόλας με καταγωγή από την τσαρική Ρωσία είναι οι συνταγές που σας προτείνουμε για το τραπέζι της Πρωτοχρονιάς.

Το τσουρέκι που περίσσεψε από το πρωτοχρονιάτικο καλέσματα γίνεται φανταστικό εκμέκ, με ελάχιστες κινήσεις, όπως θα σας δείγει ο pastry chef Δημήτρης Μακρυνιώτης.