Η Καθαρά Δευτέρα ξεκινά με το πέταγμα του χαρταετού και συνεχίζεται με το παραδοσιακό τραπέζι.
Η αλήθεια είναι ότι το τραπέζι την Καθαρά Δευτέρα είναι πλούσιο σε εδέσματα που έχουν μπόλικο αλάτι και πολλές θερμίδες.
Το παραδοσιακό ψωμί της Καθαράς Δευτέρας είναι η Λαγάνα. Μία φέτα έχει περίπου 100 θερμίδες.
Ο ταραμάς δεν λείπει από κάθε τραπέζι και είναι πλούσιος σε αλάτι. Μία μόνο κουταλιά της σούπας ταραμοσαλάτα έχει 120 θερμίδες.
Η φάβα, και γενικότερα τα όσπρια, αποτελούν μία από τις καλύτερες επιλογές σας. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες που θα σας χορτάσουν, αν και μία κουταλιά φάβας έχει 80 θερμίδες.
Σε ότι αφορά τις ελιές που είναι άφθονες στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, μία μέτρια ελιά έχει 15 θερμίδες.
Ένα ντολμαδάκι έχει 35 θερμίδες, ενώ μία ψητή γαρίδα έχει 40 θερμίδες.
Τα καλαμαράκια γίνονται συνήθως τηγανητά. Να ξέρετε ότι τρία καλαμαράκια τηγανητά έχουν 150 θερμίδες.
Ο χαλβάς είναι το γλυκό που πρωταγωνιστεί. Ένα μέτριο κομμάτι χαλβά (50gr) έχει 250 θερμίδες.