Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μάς προτείνει συνταγές μέσα από τη συχνότητα του τηλεοπτικού Star και την εκπομπή «Breakfast@star».
Αυτήν τη φορά, ο νεαρός σεφ, ο οποίος ήταν ο μεγάλος νικητής του «MasterChef 4», του δημοφιλούς ριάλιτι μαγειρικής του καναλιού, μας παρουσιάζει ένα λαχταριστό και αφράτο banana bread.
Πρόκειται για μια συνταγή που θα σας προσφέρει... γλυκές στιγμές, όποια ώρα της ημέρας κι αν απολαύσετε το αποτέλεσμα που θα σας προσφέρει. Ακολουθεί η συνταγή, αλλά και το βίντεο με το μαγείρεμα.
Υλικά για banana bread:
5 ώριμες μπανάνες,
270 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του,
150 γρ. καστανή ζάχαρη,
100 γρ. βούτυρο,
2 αβγά,
1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη,
1 πρέζα αλάτι,
4 κ.σ. πραλίνα φουντουκιού ή 250 γρ. κουβερτούρα γάλακτος.
Υλικά για το frosting:
220 γρ. κρέμα τυρί,
20 γρ άχνη ζάχαρη,
100 γρ. μέλι,
1 κ.γ. κανέλα.
Δείτε το: