Οι Κυκλάδες, με τα γραφικά τους σοκάκια, τα ανεπανάληπτα τοπία και τα παραδοσιακά τους έθιμα είναι ιδανικοί προορισμοί για το τετραήμερο του Πάσχα.
Ένα, όμως, είναι το κυκλαδίτικο νησί που ξεχωρίζει ανάμεσα στα άλλα και αυτό είναι, φυσικά, η Σίφνος.
Ξακουστή διεθνώς για το γαστρονομικό της επίπεδο -είναι εξάλλου η πατρίδα του θρυλικού Τσελεμεντέ- και με μια σειρά από πασχαλινά έθιμα που ξεκινούν ήδη από την αρχή της Μεγάλης Εβδομάδας, η Σίφνος αποτελεί πρώτης τάξεως επιλογή τόσο για οικογένειες και ζευγάρια, όσο και για παρέες.
Δείτε την φωτογραφία:
{https://www.instagram.com/p/CO7-WKig2Ab/}
Ωστόσο, το χαρακτηριστικό που καθιστά το εν λόγω νησί «παράδεισο» για πασχαλινές εξορμήσεις είναι οι αμέτρητες, αμφιθεατρικά χτισμένες εκκλησίες και τα μοναστήρια του, που υπολογίζονται μεταξύ 235 και 365.
Την πιο πανοραμική θέα έχει ο του Άι Γιάννη, στο Πάνω Πετάλι, καθώς και οι ναοί σε Κάτω Πετάλι, Εξάμπελα και Καταβατή. Μοναδική είναι και η θέα στη χώρα του νησιού Απολλωνία, αλλά και στο ορεινότερο και πιο αρχοντικό χωριό-στολίδι, Αρτεμώνα.
Φυσικά, δε χρειάζεται να είστε φανατικοί των θρησκευτικών παραδόσεων για να απολαύσετε τις πασχαλινές σας διακοπές στη Σίφνο, καθώς ήδη από τον Απρίλιο το νησί ξεκινά να κινείται σε καλοκαιρινούς ρυθμούς.
Κατά τη διάρκεια της πασχαλινής περιόδου, τα περισσότερα καταστήματα εστίασης και διασκέδασης είναι ανοιχτά, ενώ μικρά συγκροτήματα διοργανώνουν αρκετές συναυλίες.
Τα πασχαλινά έθιμα
Το Πάσχα είναι μια γιορτή που οι κάτοικοι της Σίφνου μοιράζονται απλόχερα με τους επισκέπτες, με λειτουργίες να πραγματοποιούνται καθ’ όλη τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας στις κεντρικές εκκλησίες όλων σχεδόν των οικισμών.
Όλο το νησί ντύνεται από νωρίς «με τα καλά του», καθώς εθελοντές ασπρίζουν τα σπίτια και τα ξωκλήσια και «φρεσκάρουν» τους αρμούς των πλακόστρωτων, για να είναι λαμπερά και έτοιμα να καλωσορίσουν το χαρμόσυνο μήνυμα της Ανάστασης.
Το χρονικό των πασχαλινών εορτασμών:
Από το πρωί της Μεγάλης Πέμπτης, όλα τα στενά των οικισμών πλημμυρίζουν από την ευωδιά των φρεσκοψημένων «πουλιών» (παραδοσιακά γλυκά ψωμάκια σε σχήμα πουλιών, που μπορείτε να βρείτε στους τοπικούς φούρνους). Το βράδυ, τελείται ο όρθρος της Μεγάλης Παρασκευής, στον οποίο αναπαρίσταται το Θείο Δράμα της Σταύρωσης, και στη συνέχεια πραγματοποιείται ο στολισμός του επιταφίου, στον οποίο καλούνται να λάβουν μέρος και οι τουρίστες.
Τα πανέμορφα σοκάκια της Σίφνου πάντα οδηγούν σε μια εκκλησία:
{https://www.instagram.com/p/CQNoq8pJXut/}
Το μεσημέρι της Μεγάλης Παρασκευής γίνεται η αποκαθήλωση και το βράδυ η περιφορά του επιταφίου. Αξίζει να γυρίσετε αρκετούς οικισμούς -οι αποστάσεις είναι μικρές- για να θαυμάσετε τους τόσο διαφορετικά στολισμένους επιταφίους.
Ένας από αυτούς που ξεχωρίζει βρίσκεται στο Κάτω Πετάλι, όπου οι κάτοικοι ανάβουν μεγάλες φωτιές, τους κάψαλους, σε διάφορα από τα σημεία που θα περάσει η πομπή. Μάλιστα, μόλις τελειώσουν τα εξαπτέρυγα, ο επιτάφιος και ο κλήρος, ακολουθεί ένας πιστός που διαβάζει δυνατά έναν-έναν τους στίχους του εγκωμίου του επιταφίου ύμνου. Οι πιστοί που ακολουθούν, επαναλαμβάνουν το στίχο ψάλλοντας.
Μια ακόμα μοναδική περιφορά γίνεται στο λιμάνι της Σίφνου, στις Καμάρες, όπου ο επιτάφιος, αφού ολοκληρώσει την πομπή του στην ξηρά, μπαίνει σε ένα καΐκι και, με τη συνοδεία άλλων πλεούμενων, συνεχίζει την περιφορά δια θαλάσσης.
Δείτε το βίντεο με τον επιτάφιο να μπαίνει στη θαλασσα:
{https://youtu.be/-n8bJUEdfUU}
Ήδη από το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου, οι προετοιμασίες για το πασχαλινό τραπέζι έχουν ξεκινήσει: τα αμνοερίφια πλένονται με μπόλικο κόκκινο κρασί, αλατοπιπερόνονται και αρωματίζονται με μυρωδάτα μπαχαρικά και βότανα. Στη συνέχεια τοποθετούνται σε κεραμικό σκεύος (το μαστέλο), πάνω από σταυρωτές κλιματόβεργες, έτσι ώστε να σιγοψηθεί στον ξυλόφουρνο το μεσημέρι. Για επιδόρπιο προσφέρεται μελόπιτα, ένα εκλεκτό ντόπιο γλύκισμα που αποτελείται από μέλι και ανθοτύρα (παραδοσιακό, σιφνέικο τυρί που θυμίζει ανθότυρο).
Το βράδυ γίνεται η λειτουργεία της Ανάστασης, μετά το πέρας της οποίας ακολουθεί ομοβροντία βεγγαλικών και πυροτεχνημάτων.
Το λαχταριστό μαστέλο:
Στις 11 το πρωί της Κυριακής του Πάσχα αξίζει να επισκεφθείτε το Μοναστήρι της Βρύσης, όπου και λαμβάνει χώρα η Ακολουθία της Αγάπης. Μπορείτε να φέρετε μαζί σας την αναμμένη λαμπάδα σας, την οποία θα την αφήσετε στο ναό μέχρι να καεί εντελώς. Στο τέλος της Ακολουθίας, ο ιερέας θα προσφέρει από ένα κόκκινο αβγό σε κάθε πιστό για να τα τσουγκρίσουν.
Το απόγευμα της Λαμπρής κάτοικοι και επισκέπτες μαζεύονται στην κεντρική πλατεία της Απολλωνίας ή του Αρτεμώνα, όπου και πραγματοποιείται το κάψιμο του ομοιώματος του Ιούδα, αφού περιφερθεί πρώτα στις γειτονιές.
Συχνά, την ημέρα της Ανάστασης ο Πολιτιστικός Σύλλογος Σίφνου διοργανώνει διάφορες δραστηριότητες και εκδηλώσεις αναπαράστασης παλιών παιχνιδιών όπως είναι τα τσούνια (ένα παιχνίδι που θυμίζει μπόουλινγκ και οι ρίζες του ίσως βρίσκονται στην περίοδο της Φραγκοκρατίας) και οι κουνίστριες (αυτοσχέδιες κούνιες όπου νεαροί κουνούν τις αγαπημένες τους).