Αν και οι περισσότεροι από εμάς έχουμε συνδυάσει στο μυαλό μας τα ελληνικά νησιά με το καλοκαίρι, στην περίπτωση της Χίου η ιδανική εποχή για να την επισκεφθείτε και να την χαρείτε στο έπακρο είναι μάλλον το Πάσχα.
Από τα μεσαιωνικά χωριά με φόντο την καταγάλανη θάλασσα, την πολύχρωμη φύση, που οργιάζει κατά τη διάρκεια της άνοιξης, μέχρι και τα ξεχωριστά έθιμα και τους αμέτρητους ναούς, το νησί της μαστίχας και του Ομήρου αποτελεί σίγουρα πρώτης τάξεως πασχαλινό προορισμό.
Οι ομορφιές της Χίου:
{https://www.instagram.com/p/CcC5lOYLYaI/}
{https://www.instagram.com/p/Cbs-M3SsZw3/}
{https://www.instagram.com/p/CaY4CzEtaUh/}
Ρουκετοπόλεμος – Ένα εκρηκτικό Πάσχα στη Χίο
Ίσως ένα από τα πιο διάσημα πασχαλινά έθιμα σε ολόκληρη την Ελλάδα και όχι μόνο είναι ο «ρουκετοπόλεμος», λαμβάνει χώρα στην κωμόπολη Βροντάδος της Χίο.
Πρόκειται για ένα φαντασμαγορικό έθιμο-παραλλαγή της ρίψης πυροτεχνημάτων που συνηθίζεται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου τα μεσάνυχτα, μόλις οι καμπάνες σημάνουν το χαρμόσυνο μήνυμα της Ανάστασης.
Κατά τη διάρκεια του εν λόγω εθίμου, πραγματοποιείται μια ανταλλαγή πυρών ανάμεσα στις δυο μεγαλύτερες ενορίες της περιοχής αυτής, του Αγίου Μάρκου και της Παναγίας της Ερυθιανής. Οι δυο αντίπαλες ενορίες, λοιπόν, πετούν χιλιάδες αυτοσχέδιες ρουκέτες, με στόχο η μία να χτυπήσει το καμπαναριό της εκκλησίας από την άλλη πλευρά.
Η βραδιά ολοκληρώνεται χωρίς νικητές και ηττημένους (η κάθε ενορία επιμένει στη δική της νίκη) και οι δύο αντίπαλες ομάδες ανανεώνουν το ραντεβού τους για την επόμενη χρονιά. Οι ρουκέτες που χρησιμοποιούνται είναι ξύλινα ραβδιά γεμισμένα με μείγμα που περιλαμβάνει νίτρο, θειάφι και μπαρούτι και η προετοιμασίες τους ξεκινά μήνες πριν το Πάσχα.
Την τελευταία δεκαετία, τα αποθέματα ρουκετών που παρασκευάζονται είναι χιλιάδες και το θέαμα που συνθέτουν στον ανοιξιάτικο ουρανό το βράδυ της Ανάστασης είναι σίγουρα εντυπωσιακό, αποτελώντας θέλγητρο για τουρίστες από όλο τον κόσμο.
Δείτε εντυπωσιακές εικόνες από το ρουκετοπόλεμο της Χίου:
{https://youtu.be/VOr8l0u2Q-g}
Πάσχα στη Χίο – Ο απόλυτος προορισμός
Οι επιτάφιοι στολίζονται, συνοδευόμενοι από φλογισμένους φανούς, και στη συνέχεια περιφέρονται σε όλο το νησί, με σημείο συνάντησης την κεντρική πλατεία της γραφικής χώρας.
Τις γιορτινές ημέρες της πασχαλινής περιόδου, οι κάτοικοι της Χίου ετοιμάζουν μέρες εφτάζυμα ψωμιά, κουλούρια με μαστίχα και πασπαλισμένα με ζάχαρη, αφράτα τσουρέκια και την «κούτσα» (κούκλα από ζύμη κουλουριών με ένα αυγό κόκκινο στο μέτωπο).
Στο νησί της Χίου, το πασχαλινό μενού δεν περιλαμβάνει παραδοσιακά τον γνωστό οβελία ή τη μαγειρίτσα, αλλά σούπα αυγολέμονο, πουλερικά, κοκκινιστό κρέας, ντολμαδάκια, και φυσικά τα γλυκά «αντέτι», που περιλαμβάνουν τσουρέκια, κουλούρια και σε ορισμένες περιπτώσεις ακόμα και χαλβά με σοκολάτα. Πριν φύγετε, αξίζει να προμηθευτείτε προϊόντα μαστίχας (ιδίως λικέρ μαστίχας), ούζο και τα απίθανα γλυκά του κουταλιού, με πιο δημοφιλές το φυστίκι.
Μην παραλείψετε να επισκεφθείτε τη Βιβλιοθήκη Κοραή, το Αρχαιολογικό Μουσείο και το Βενετσιάνικο Κάστρο, αλλά και τα Αρμόλια, με τα μοναδικά πήλινα, και φυσικά το περίφημο Πυργί, όπου τα σπίτια είναι ζωγραφισμένα με την τεχνική του ξυστού.
Δείτε τις φωτογραφίες:
{https://www.instagram.com/p/CPGw8rehzYp/}
{https://www.instagram.com/p/COdOEdXhHyx/}
{https://www.instagram.com/p/CbsF65EowLI/}