Τον Αύγουστο, όταν οι παραθαλάσσιοι προορισμοί γεμίζουν κόσμο, τα ελληνικά βουνά προσφέρουν μια ήσυχη εναλλακτική για χαλάρωση και ανανέωση. Μακριά από τη φασαρία, μικρά ορεινά χωριά με πέτρινα σπίτια, δροσερές πηγές και καταπράσινα δάση σας καλούν να ανακαλύψετε μια άλλη πλευρά του καλοκαιριού. Εκεί, το κλίμα είναι ευχάριστο, οι ρυθμοί πιο αργοί και η επαφή με τη φύση άμεση. Ιδανικοί για πεζοπορίες, τοπικές γεύσεις και αυθεντικές εμπειρίες, αυτοί οι άγνωστοι προορισμοί αποτελούν τέλεια επιλογή για όσους αναζητούν ηρεμία και αυθεντικότητα τον Αύγουστο.
Διαλέξαμε πέντε από αυτούς τους λιγότερο γνωστούς ορεινούς προορισμούς και σας τους παρουσιάζουμε.
1. Ασπροπόταμος – Τρίκαλα
Ο Ασπροπόταμος (η κοιλάδα που σχηματίζει ο ποταμός Αχελώος που εδώ λέγεται Ασπροπόταμος) είναι μια άγνωστη στους πολλούς περιοχή στην Πίνδο, στην περιφέρεια Θεσσαλίας, με μικρά παραδοσιακά χωριά διάσπαρτα μέσα σε δάση ελάτης και ρόμπολων. Ανάμεσα τους, η Χρυσομηλιά, η Καλλιρρόη, η Κρανιά , η Ανθούσα, η Πολυθέα, το Γαρδίκι και τα πιο γνωστά χωριά Περτούλι και Ελάτη. Η περιοχή είναι ιδανική για πεζοπορία, ποδηλασία βουνού και εξερεύνηση ποταμιών. Το τοπίο συνδυάζει άγρια φυσική ομορφιά με αυθεντική ηπειρώτικη φιλοξενία. Οι κάτοικοι είναι λιγοστοί αλλά φιλόξενοι, ενώ θα βρεις τοπικές λιχουδιές, όπως πίτες, γίδα βραστή και το παραδοσιακό κοντοσούβλι. Ιδανική επιλογή για απόλυτη απομόνωση και γαλήνη.
2. Ανατολικό Ζαγόρι – Ήπειρος
Σε αντίθεση με το τουριστικό δυτικό Ζαγόρι, τα χωριά του Ανατολικού Ζαγορίου είναι ήσυχα, ανέγγιχτα και αυθεντικά αν και με όχι τόσο εντυπωσιακή αρχιτεκτονική όπως το κεντρικό και δυτικό Ζαγόρι, γιατί το ανατολικό υπέφερε στη γερμανική κατοχή. Χωριά όπως η Γρεβενίτι, οι Φραγκάδες, η Ελάτη, το Τρίστενο, οι Μηλιωτάδες, η Βωβούσα προσφέρουν λιτή ομορφιά, πετρόχτιστα καλντερίμια και έχουν φιλόξενους ανθρώπους. Τα βουνά είναι σκεπασμένα από οξιές και βελανιδιές και στα πολλά ρυάκια και ποτάμια θα βρεις παλιά γεφύρια. Αν αγαπάς τη φύση, μπορείς να ακολουθήσεις παλιά μονοπάτια, να επισκεφθείς μονές και να αναπνεύσεις τον δροσερό, καθαρό αέρα της Πίνδου. Οι ταβέρνες σερβίρουν απλές, χειροποίητες γεύσεις και περίφημα τυριά και κρέατα, καθώς και ντόπιες πέστροφες. Το Ανατολικό Ζαγόρι είναι εξαιρετικός προορισμός για όσους αγαπούν την ησυχία και την αυθεντική ορεινή Ελλάδα.
3. Άνω Πορόια – Σέρρες
Χτισμένο στους πρόποδες του όρους Μπέλες, το χωριό Άνω Πορόια είναι ένας κρυφός θησαυρός στην κεντρική Μακεδονία, πολύ κοντά στη λίμνη Κερκίνη. Το χωριό έχει βλάχικες ρίζες και διατηρεί έναν έντονο παραδοσιακό χαρακτήρα με ωραία παλιά πέτρινα σπίτια και γραφικά δρομάκια. Το καλοκαίρι, ο δροσερός αέρας του βουνού και τα πλατάνια της πλατείας δημιουργούν ιδανικό κλίμα για χαλάρωση. Από εδώ μπορείς να εξερευνήσεις τα μονοπάτια του βουνού Μπέλες, να κάνεις ιππασία στα δάση ή βαρκάδα στην λίμνη Κερκίνη για να δεις και τα εντυπωσιακά σμήνη πουλιών. Μην ξεχάσεις να γευτείς τοπικά κρέατα και φυσικά βουβαλίσιο λουκάνικο. Ο τόπος είναι ιδανικός για φυσιολάτρες και φωτογράφους.
4. Καστάνιτσα – Αρκαδία
Η Καστάνιτσα Αρκαδίας είναι ένα από τα παλαιότερα Τσακωνοχώρια, χτισμένο στις πλαγιές του Πάρνωνα, σε υψόμετρο 840 μέτρων. Φημίζεται για τα λευκά πέτρινα σπίτια με στέγες από σχιστόπλακες, τα καλντερίμια και τη μοναδική αρχιτεκτονική της. Το χωριό περιβάλλεται από καστανιές, απ’ όπου πήρε το όνομά του, και αποτελεί ιδανικό καλοκαιρινό και φθινοπωρινό προορισμό για φυσιολάτρες και περιπατητές. Η φιλοξενία των ντόπιων είναι πολύ ζεστή, τα τοπικά προϊόντα (όπως το γλυκό κάστανο) εξαιρετικά και ο Πάρνωνας έχει αμέτρητα μονοπάτια και δασικούς δρόμους για περιπλανήσεις, διασχίσεις και εξερεύνηση των ορεινών χωριών στα νότια. Η Καστάνιτσα είναι ένας διατηρητέος οικισμός με αυθεντικό χαρακτήρα και ιστορική αξία, θα περάσετε έξοχα.
5. Φούρκα – Καστοριά
Η Φούρκα είναι ένα απομονωμένο ελάχιστα γνωστό χωριό κοντά στα σύνορα με την Αλβανία, σε υψόμετρο πάνω από 1.300 μέτρα. Ανήκει στον δήμο Νεστορίου και προσφέρει μία από τις πιο αυθεντικές εμπειρίες ορεινού τουρισμού στην Ελλάδα. Το τοπίο είναι άγριο, πυκνό σε δάση με οξιές και μαυρόπευκα, και το καλοκαίρι προσφέρει δροσερό, υγιεινό κλίμα. Από τη Φούρκα ξεκινούν μονοπάτια για πεζοπορία στο άγνωστο αλλά ιδιαίτερα εντυπωσιακό βουνό Γράμμος, ενώ στο χωριό μπορείς να μάθεις πολλά για τον βλάχικο πολιτισμό της Πίνδου. Οι λιγοστοί κάτοικοι είναι ζεστοί και οι τοπικές γεύσεις απλές αλλά νόστιμες: η προβατίνα στα κάρβουνα και το πρόβειο κοντοσούβλι είναι αλησμόνητα. Αν ψάχνεις την απομόνωση και την απόλυτη ησυχία, είναι ιδανική επιλογή.
Περισσότερα για το ταξίδι στο www.thegreektraveller.com
