Ακριβότερος από ποτέ εμφανίζεται φέτος ο παραδοσιακός μπακαλιάρος για το τραπέζι της 25ης Μαρτίου, οδηγώντας αρκετούς καταναλωτές να αναζητήσουν πιο οικονομικές εναλλακτικές. Η τιμή του έχει εκτοξευθεί, φτάνοντας ακόμη και κοντά στα 30 ευρώ το κιλό, γεγονός που επηρεάζει αισθητά τις επιλογές των νοικοκυριών.
Παρά το αυξημένο κόστος, η έξοδος για φαγητό παραμένει σταθερή επιλογή για πολλούς. Εστιατόρια και ταβέρνες καταγράφουν σχεδόν καθολική πληρότητα ενόψει της αυριανής ημέρας, με τις κρατήσεις να έχουν «χτυπήσει κόκκινο».
Η ακρίβεια, ωστόσο, αποτυπώνεται ξεκάθαρα και στους λογαριασμούς. Για μια τετραμελή οικογένεια, το κόστος για μπακαλιάρο ξεκινά από περίπου 38 ευρώ, ενώ με την προσθήκη της παραδοσιακής σκορδαλιάς το ποσό ανεβαίνει στα 56 ευρώ, χωρίς να συνυπολογίζονται σαλάτες, ποτά ή αναψυκτικά.
Έξοδος σε εστιατόριο 4 άτομα
- 1 μερίδα χωρίς σκορδαλιά 9,5€ 38€
- 1 μερίδα σκορδαλιά 4,5€ 18€
- Σύνολο 56€
Take away 4 άτομα
- Μπακαλιάρος – Σκορδαλιά 48€
- Ακόμα πιο φθηνά στο σπίτι. Ένα κιλό σκορδαλιά δεν ξεπερνάει τα 4 ευρώ ενώ ο ξαρμυρισμένος μπακαλιάρος του 1kg κοστίζει 27€ και ο μη ξαρμυρισμένος 1kg. 16,90€.
- Υπάρχει και το Link (1kg) στα 15€ το κιλό.
