#ΜΕΛΙ

Ο Λάμπρος Βακιάρος μας δείχνει μια λαχταριστή συνταγή για καλιτσούνια τηγανιού με μέλι και κανέλα.

Στην ανάκληση νοθευμένου με αμυλοσιρόπιο μελιού από άνθη και βότανα προχωρά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ).

Πως η προστασίας της μέλισσας ωφελεί την βιοποικιλότητα και ποιές χώρες είναι οι μεγαλύτεροι καταναλωτές μελιού.

Στη10η θέση μεταξύ των προμηθευτών σε μέλι βρίσκεται η Ελλάδα στη Γαλλία, με τις προοπτικές για τις ελληνικές εξαγωγές να διευρύνονται, με δεδομένο ότι στη χώρα η εγχώρια παραγωγή υπολείπεται σημαντικά της κατανάλωσης, όπως προκύπτει από έρευνα αγοράς που εκπόνησε το Γραφείο Οικονομικών & Εμπορικών Υποθέσεων της πρεσβείας της Ελλάδας στο Παρίσι.

Στην ιδιαίτερη διατροφική αξία του ελληνικού μελιού, αναφέρεται σε σχετικό δελτίο Τύπου ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), σημειώνοντας ταυτόχρονα και το τι πρέπει να προσέχει ο καταναλωτής όταν αγοράζει μέλι.

Σελίδα 1 από 3

NEWSROOM

Όλες οι Ειδήσεις