Το 1975, η Junko Tabei έκανε κάτι που λίγοι θα αποφάσιζαν και βεβαίως πολύ δύσκολα. Άφησε την κόρη της στο σπίτι με τον άντρα της και έβαλε στόχο κατακτήσει την κορυφή Έβερεστ, το ψηλότερο σημείο της οροσειράς των Ιμαλαΐων και ολόκληρης της Γης.
Στις 16 Μαΐου του 1975, η Junko Tabei, 36 ετών τότε, έγινε η πρώτη γυναίκα που στεκόταν στη στέγη του κόσμου ως μέλος μια ιαπωνικής ορειβατικής ομάδας που αποτελούνταν από 15 γυναίκες και έξι οδηγούς βουνού από τη φυλή Σέρπα.
Η ομάδα της, κατασκηνώνοντας στα 6.300 μέτρα, πιάστηκε απροετοίμαστη από μια χιονοσριβάδα και η Junko Tabei έπεσε αναίσθητη και θάφτηκε για έξι λεπτά κάτω από το πυκνό χιόνι πριν τελικά σωθεί.
Παρόλα αυτά συνέχισε το δρόμο της για την κορυφή αφού πρώτα χρειάστηκε να μείνει τρεις μέρες στην κατασκήνωση για να αναρρώσει. Στις 16 Μαΐου κατάφερε να πατήσει την στέγη του κόσμου, μαζί με έναν Σέρπα, τον Αng Tshering.
Επιστρέφοντας στην Ιαπωνία έλαβε συγχαρητήρια από τον αυτοκράτορα, την πριγκίπισσα και πολλούς άλλους επίσημους.
Σήμερα συμπληρώνονται 80 χρόνια από τη γέννηση (22 Σεπτεμβρίου 1939) της Junko Tabei, στο Miharu Machi της Ιαπωνίας, και η Google το γιορτάζει με ένα επετειακό Doodle για την... ατρόμητη ορειβάτισσα που έφυγε από τη ζωή στις 20 Οκτωβρίου του 2016.