Ο Δημήτρης Ουγγαρέζος ήταν καλεσμένος του Ανδρέα Λαγού στην «Π.Ο.Π Μαγειρική» της ΕΡΤ και μαγείρεψε στο πλατό της εκπομπής.
Παράλληλα μίλησε για γεύσεις και μυρωδιές που τον φέρνουν κοντά στην αγαπημένη του μητέρα. Ο ραδιοφωνικός παραγωγός και παρουσιαστής έχασε και τους δύο γονείς του σε διάστημα 9 μηνών, αλλά όπως είπε τους κουβαλά μέσα του.
Ειδικότερα ο Δημήτρης Ουγγαρέζος ανέφερε στον Ανδρέα Λαγό: «Μπορώ να σου πω πάρα πολύ ψύχραιμα, χωρίς να θέλω να το κάνω δακρύβρεχτο, ότι πραγματικά ορφανός νιώθεις όταν χάνεις τη μητέρα σου. Εγώ μέσα σε 9 μήνες έχασα και τους δύο. Είναι μέσα μου οι γονείς μου και τους νιώθω, έτσι όπως με έχουν μεγαλώσει.
Τον πρώτο χρόνο, επειδή ήταν και περίεργες, δύσκολες οι συνθήκες κάτω από τις οποίες έφυγαν, λες: να ξεκουραστούν οι άνθρωποι, να μη ζορίζονται. Τα πρώτα δύο χρόνια πέρασαν με αυτά τα συναισθήματα. Από τον τρίτο χρόνο και μετά άρχισα να ζορίζομαι και τώρα μπορώ να πω ότι μου λείπουν.
Με ρωτάνε: ξεπερνιέται; Όχι, δεν ξεπερνιέται. Ζεις με αυτό. Απλά κάποια στιγμή μετά, με τις συναναστροφές σου, αν κάνεις οικογένεια, αν δεν κάνεις, είναι μαζί σου, το φέρεις μαζί», είπε ο Δημήτρης Ουγγαρέζος. Ενώ πρόσθεσε μια τρυφερή μνήμη από τη μητέρα του, που έφτιαχνε γλυκό του κουταλιού βύσσινο και λικέρ τα οποία σέρβιρε στη γιορτή του.
Ο ίδιος προσπαθεί να φέρνει κοντά τη μητέρα του μέσα από δικές της μαγειρικές συνήθειες και σπιτικές μυρωδιές: «Όταν μπήκα πια στο σπίτι μου και έκανα τα πράγματα όπως τα έκανε η μητέρα μου, πήρα και διάφορα σκεύη που είχε εκείνη, το βιβλίο με τις συνταγές της, ένα μαύρο χειρόγραφο που σκάρωνε τα διάφορα, ήρθε το Πάσχα, η κατ’ εξοχήν κοιτίδα των εθίμων και των παραδόσεων. Τα έκανα όλα, μόνο τα κουλουράκια δεν μου έπιασαν.
Έφτιαξα τσουρέκια τα κατάφερα, έφερα τον ιερέα για ευχέλαιο, έβαψα αβγά, τα έκανα όλα αλλά… δεν ήρθε. Κάποια στιγμή έκατσα και σκέφτηκα: τα έκανα όλα όπως τα έκανε εκείνη ακριβώς για να τη φέρω, όμως δεν ήρθε εξ ολοκλήρου, ήρθε μέσα από αυτά», ομολόγησε ο Δημήτρης Ουγγαρέζος.