To MasterChef 2023 προχωρά και τα μαγειρικά κριτήρια γίνονται όλο και πιο απαιτητικά για τους 18 μάγειρες που έχουν μείνει στο σπίτι του διαγωνισμού του Star.
Οι τρεις κριτές υποδέχτηκαν τους μάγειρες παρουσιάζοντάς τους τρεις καμπάνες, που τελικά έκρυβαν τις ποδιές που φόρεσαν για να ξεκινήσει η διαδικασία. Μπλε, κόκκινο και πράσινο το χρώμα των ομάδων. Αυτή ήταν η έβδομη στη σειρά ομαδική δοκιμασία του MasterChef 2023. Η οποία έχει να κάνει με το fine dining. Κάθε πιάτο θα πρέπει να αντιπροσωπεύει και να αναδεικνύει και μια βασική γεύση, αλμυρό, γλυκό, πικρό και ξινό. Ενώ για να ετοιμάσουν αυτά τα τέσσερα πιάτα θα έχουν στη διάθεσή τους 2.5 ώρες και 30 λεπτά για να κάνουν σύσκεψη για τις συνταγές τους.
Ο Δημήτρης Πολιτάκης, ήταν ο νικητής του Mystery Box, για τον λόγο αυτό είναι εκείνος που καλείται να διαχειριστεί τα πλεονεκτήματα αυτής της δοκιμασίας. Ο Δημήτρης επιλέγει να είναι αρχηγός της πράσινης ομάδας και για αντιπάλους αρχηγούς επέλεξε τη Σέβα και τον Παύλο της κόκκινης και της Μπλε Ομάδας αντίστοιχα.
Τα πλεονεκτήματα του Δημήτρη:
Άλλο ένα πλεονέκτημα του Δημήτρη είναι το γεγονός ότι επέλεξε πρώτος πέντε άτομα που θέλει στην ομάδα του. Στην Πράσινη Ομάδα είναι οι: Νίκος Τράκας, Ηλίας, Πωλίνα, Άγγελος και Αλέξανδρος. Στην Κόκκινη Ομάδα είναι οι: Γιώργος Πορφύρης, Μαρία Μπέη, Κωνσταντίνος, Νικήτας και Μαρία Μ. Στην Μπλε Ομάδα είναι οι: Θοδωρής, Στέλλα, Γιώτα, Μότο Μότο και Μαρία Λ.
Παράλληλα οι τρεις κριτές ζήτησαν από την κάθε ομάδα τέσσερα πιάτα με κοινό παρονομαστή τους την υψηλή γαστρονομία. Βέβαια την ώρα της γευσιγνωσίας δεν έλειψαν τα παρατράγουδα. Ο Σωτήρης Κοντιζάς, ο Πάνος Ιωαννίδης και ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος, δοκίμασαν τα πιάτα τα οποία χαρακτήρισαν πολύ όμορφα στην εμφάνιση.
Αλλά ο master των φάουλ έκανε και πάλι το θαύμα του. Ο Σωτήρης Κοντιζάς βρήκε σε ένα από τα πιάτα των κόκκινων και πιο συγκεκριμένα στα χτένια με τον ζωμό καραβίδας το ωμό πόδι μιας καραβίδας. Και όπως ήταν φυσικό, το γεγονός προκάλεσε γέλιο στους άλλους δύο κριτές. Στο επόμενο επεισόδιο ακολουθεί η ανακοίνωση της βαθμολογίας για το κάθε πιάτο, ενώ θα δοθεί η ασυλία και θα ψηφιστούν οι μάγειρες που για τη δοκιμασία αποχώρησης. Το πρόσωπο που θα αποχωρήσει αναμένεται να κάνει την έκπληξη για τους φαν του MasterChef 2023, αφού είναι ένα από τα φαβορί του διαγωνισμού,
