Γεννημένη στην Αθήνα πριν από 26 χρόνια, η Ελισάβετ Αϊνατζόγλου είναι κόρη του ηθοποιού Μιχάλη Αϊνατζόγλου, που έχει έσυμμετάσχει σε αρκετές τηλεοπτικές σειρές όπως «7 θανάσιμες πεθερές» και «Η ώρα η καλή» και έχει μια δίδυμη αδερφή, την Ειρήνη.
Σπούδασε Δημοσιογραφία και Οικονομικές επιστήμες με εξειδίκευσή της στο Μάρκετινγκ και δουλεύει ως commercial model ενώ αρθρογραφεί για θέματα μόδας και ομορφιάς σε γνωστό site
Η σχέση της με τον κόσμο της μόδας ανάγεται στην παιδική ηλικία της, όταν πήγαινε σε castings για διαφημιστικά, ενώ μεγαλώνοντας έχει συμμετάσχει σε αρκετά βίντεο κλιπ γνωστών Ελλήνων καλλιτεχνών
Στον ελεύθερο χρόνο της η Ελισάβετ ασχολείται με τον στίβο, τη γυμναστική και την ιππασία και για τον λόγο αυτό είχε πάρει μέρος στο Survivor.