Αξιοσημείωτες ανατιμήσεις σε βασικά θαλασσινά καταγράφονται μέσα στον Ιανουάριο του 2026, με ορισμένες αυξήσεις να φτάνουν ακόμη και το 15% μέσα σε λίγες ημέρες, επιβαρύνοντας περαιτέρω το κόστος για καταναλωτές και επαγγελματίες της εστίασης.
Ειδικότερα, σύμφωνα με σχετικό ρεπορτάζ του MEGA, σε διάστημα μόλις δύο εβδομάδων αυξήθηκαν αισθητά οι τιμές σε προϊόντα όπως το χταπόδι, τα θράψαλα και τα καλαμάρια, με τις μεγαλύτερες μεταβολές να εντοπίζονται κυρίως στα καθαρισμένα θαλασσινά.
Οι ανατιμήσεις κινούνται σε εύρος από 3% έως και 15%, αποτυπώνοντας τις συνεχιζόμενες πιέσεις που δέχεται η αγορά τροφίμων, αλλά και το αυξημένο κόστος που μεταφέρεται σταδιακά στον τελικό καταναλωτή.
Οι αυξήσεις στα θαλασσινά μέσα σε 2 εβδομάδες – Τιμές σε καλαμάρια, χταπόδι, θράψαλα
| 14 Ιανουαρίου | 30 Ιανουαρίου | Αύξηση | |
| Καλαμάρια (κατεψυγμένα Ινδίας 850g) | 5,15 ευρώ | 5,80 ευρώ | 12,50% |
| Καλαμάρια (ολόκληρα καθαρισμένα 630g) | 6,15 ευρώ | 6,75 ευρώ | 10,00% |
| Χταπόδι (Νο5) | 20,40 ευρώ/κιλό | 21,80 ευρώ/κιλό | 6,90% |
| Χταπόδι (Νο6 -7) | 18,80 ευρώ/κιλό | 19,40 ευρώ/κιλό | 3,20% |
| Θράψαλα (καθαρισμένα) | 5,40 ευρώ/κιλό | 6,25 ευρώ/κιλό | 15,70% |
Το σχετικό ρεπορτάζ:
