Ο βραβευμένος με αστέρια Michelin σεφ Αρντίτ Κατσόρρι δουλεύει σε εστιατόριο στη Σαντορίνη και παρουσιάζει το εντυπωσιακό γλυκό ηφαίστειο που αφήνει άφωνους τους τουρίστες.
O σεφ μίλησε για την ιδεά και την υλοποίηση στο Open Tv εξηγώντας την τεχνική του, τα υλικά που χρησιμοποιεί καθώς και τα σχόλια που παίρνει από όσους δοκιμάζουν το ηφαίστειο.