Η εβδομάδα ξεκίνησε με Mystery Box για τους μάγειρες του MasterChef 2023. Οι 18 διαγωνιζόμενοι ήρθαν αντιμέτωπποι με μια γνώριμη δοκιμασία κατά την οποία έκαναν unboxing στα κουτιά, προκειμένου να εξασφαλίσουν περισσότερα υλικά με τίμημα να χάσουν πολύτιμο χρόνο. Ο αρχικός χρόνος που έδωσαν οι τρεις κριτές ήταν τα 80 λεπτά και σε κάθε κουτί που άνοιγαν για περισσότερα υλικά, έχαναν λεπτά.
Πρώτοι ο Θοδωρής, ο Κόκοτας και ο Τράκας αποφάσισαν να μη ρισκάρουν, μαγειρεύοντας σε 80 λεπτά με τα τέσσερα υλικά που είχε το πρώτο κουτί που άνοιξαν. Ενώ στα 65 λεπτά σταμάτησαν η Στέλλα, η Σέβα, η Γιώτα, και ο Άγγελος. Μεγάλο ρίσκο πήραν ο Πορφύρης, η Μαρία Ματσούκαρου, ο Αλέξανδρος και η Μαρία Μπέη που έφτασαν μέχρι το τελευταίο στάδιο της δοκιμασίας και τα 45 λεπτά. Στο προσωπικό τους pantry αυτή τη φορά ήρθε να προστεθεί η σοκολάτα, που υπήρχε στους πάγκους τους σε αφθονία.
Στη συνέχεια η Μαρία Μπέη, ως αρχηγός της νικήτριας ομάδας, εξάντλησε τα πλεονεκτήματά της. Τότε επέλεξε να ανέβει στον εξώστη και να προκριθεί αναίμακτα στους 17 του MasterChef 2023 χωρίς να μαγειρέψει και να ρισκάρει. Ακόμη δύο πλεονεκτήματα που είχε ήταν να μπορεί να δώσει σε έναν μάγειρα τα περισσότερα υλικά και χρόνο και το αντίστροφο. Στο σημείο αυτό η Μαρία Μπέη επέλεξε να διευκολύνει τον Νικήτα και αντίστοιχα να δυσκολέψει την Πωλίνα. Η Πωλίνα σχολίασε πως: «Η Μαρία νομίζω ότι δεν έχει κάτι μαζί μου. Η επιλογή της έχει λογική, γιατί είμαι ζαχαροπλάστρια», δείχνοντας άνετη με την απόφαση της Μαρίας.
Ανάμεσα στα πιάτα που ξεχώρισαν ήταν η τάρτα που ετοίμασε ο Δημήτρης, που ενθουσίασε τους κριτές με τη γεύση της, χαρακτηρίζοντας την γλυκό βιτρίνας. Κι αυτό ήταν το πιάτο που κέρδισε την δοκιμασία του Mystery Box και τα 1.000 ευρώ.
Ο νικητής του Mystery Box:
Οι πιο αδύναμες προσπάθειες ήταν αυτές του Αλέξανδρου, της Στέλλας, του Νικήτα και της Σέβας. Οι τέσσερις μάγειρες θα δοκιμαστούν στο επόμενο επεισόδιο κι ένας από αυτούς θα αποχωρήσει από το MasterChef 2023.