Η Ελένη Μενεγάκη είναι ένας από τους μετρημένους στα δάχτυλα παρουσιαστές που δεν θυσιάζει ούτε μία ημέρα από τις διακοπές της και τον χρόνο που διαθέτει για να είναι με την οικογένειά της.
Η πορεία της τόσα χρόνια στην τηλεόραση της επιτρέπει να διεκδικεί ιδιαίτερη μεταχείριση από τα κανάλια. Γι’ αυτό και όλα τα τελευταία χρόνια είναι αυτή που αρχίζει πρώτη τις διακοπές της και επιστρέφει τελευταία.
Αυτό δεν ίσχυε πάντα φυσικά. Παλιότερα έδινε και αυτή το παρών τη Μεγάλη Εβδομάδα στο παλτό της εκπομπής της. Από παλιότερη εκπομπή της είναι λοιπόν και το βίντεο που θα σας δείξουμε στο οποίο η Ελένη μας δείχνει πως βάφει τα αυγά στο σπίτι της, ώστε να βγαίνουν τέλεια, με λαμπερό ομοιόμορφο χρώμα.
Τα πασχαλινά αυγά της Ελένης Μενεγάκη
Βράζουμε τα αυγά, που πρέπει να είναι άσπρα, σε μια κατσαρόλα με πολύ νερό και αλάτι σε χαμηλή φωτιά για να μην σπάσουν.
Αφήνουμε τα αυγά να κρυώσουν και βεβαιωνόμαστε ότι είναι γερά, χωρίς λεκέδες και στεγνά.
Χρησιμοποιούμε ποτήρια και κουτάλια μίας χρήσης, όσες οι αποχρώσεις που θα βάψουμε τα αυγά μας.
Σε κάθε ποτήρι ρίχνουμε δύο κουταλιές ξύδι άσπρο και ζεστό νερό -το νερό δεν πρέπει να φτάνει στο χείλος για να μην ξεχειλίσει όταν θα βυθίσουμε το αυγό.
Διαλύουμε τα χρώματα ζαχαροπλαστικής, το καθένα στο ποτήρι του και ανακατεύουμε να διαλυθούν.
Προσοχή! Για κάθε χρώμα χρησιμοποιούμε διαφορετικό κουτάλι.
Βυθίζουμε τα αυγά στα ποτήρια και αφήνουμε να περάσουν 3-4 λεπτά. Ανασηκώνουμε με το κουτάλι που αντιστοιχεί στο συγκεκριμένο ποτήρι και ελέγχουμε αν το χρώμα έχει την επιθυμητή ένταση. Αν όχι, το αφήνουμε λίγο ακόμα.
Αφαιρούμε τα βαμμένα αυγά από τα ποτήρια με προσοχή και σκουπίζουμε με χαρτί κουζίνας να στεγνώσουν.
Προσοχή! Χρησιμοποιούμε πάντα καθαρό χαρτί για να μην λερώσουμε τα αυγά.
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία μέχρι να τελειώσουν τα αυγά.
Δείτε το βίντεο:
{https://www.youtube.com/watch?v=WkvSCeVRSrI}