Το Γλυκαιμικό Δείκτη: Είναι αριθμός (σε κλίμακα 0-100) που κατατάσσει τα διάφορα τρόφιμα ανάλογα με το πόσο γρήγορα ανεβάζουν τη γλυκόζη του αίματος. Ουσιαστικά δείχνει πόσο γρήγορα γίνεται η πέψη ενός τροφίμου.
Την ποσότητα φρουκτόζης που περιέχει: Μελέτες δείχνουν ότι η φρουκτόζη είναι επιζήμια για το συκώτι και ευθύνεται για το λιπώδες ήπαρ. Καθώς όμως ο ΓΔ μετρήθηκε με βάση τη γλυκόζη, δεν καταλαβαίνουμε από αυτόν πόση φρουκτόζη έχει ένα τρόφιμο.
Τους υδατάνθρακες που περιέχει: Η συγκέντρωση της γλυκόζης στο αίμα και η έκκριση της ινσουλίνης δεν εξαρτάται μόνο από το γλυκαιμικό δείκτη, αλλά και από την ποσότητα των υδατανθράκων που υπάρχει σε μια μερίδα αυτής της τροφής.
Πώς να διαλέξετε ένα φυσικό γλυκαντικό
Στέβια, καστανή ζάχαρη, ζάχαρη καρύδας κ.α.: Τι είναι σημαντικό να γνωρίζεις για το φυσικό γλυκαντικό που θα επιλέξεις;
Γράφει ο Θανάσης Ανδρουτσόπουλος
16:40 - 03/04/2019
Ροή Ειδήσεων
1
Πάσχα: Δεν πέφτει καρφίτσα σε ταβέρνες και εστιατόρια – Χαμός για το εορταστικό τραπέζι
Ελλάδα 21:50 - 04/05/2024
2
Ένοπλη ληστεία σε σούπερ μάρκετ στη Χαλκίδα το απόγευμα του Μεγάλου Σαββάτου
Ελλάδα 21:29 - 04/05/2024
4
Eurovision 2024: Ολοκληρώθηκαν οι τεχνικές πρόβες – Δείτε αποσπάσματα και από τα 37 τραγούδια (βίντεο)
Media 21:08 - 04/05/2024
5
Δύσκολη «Ανάσταση» για την Ευρώπη – Μελόνι και φον ντερ Λάιεν στρίβουν το τιμόνι όλο και δεξιότερα
Κόσμος 20:48 - 04/05/2024
6
Έφτασε στην Ελλάδα το Άγιο Φως: Με ειδικές πτήσεις φτάνει σε κάθε γωνιά της χώρας
Ελλάδα 20:16 - 04/05/2024
7
Ο Νίκος Δένδιας βρέθηκε στη Ρω - Κατέθεσε στεφάνι στο μνήμα της Κυράς της Ρω
Ελλάδα 19:49 - 04/05/2024
8
«Κλείδωσε» ο καιρός για Κυριακή του Πάσχα μετά τη βροχή - Η πρόγνωση για τις επόμενες ώρες
Ελλάδα 19:30 - 04/05/2024
9
Ναύπλιο: Δελφίνι έχασε τον προσανατολισμό του και βγήκε στα ρηχά - Το έσωσαν λουόμενοι (Φωτογραφίες, Βίντεο)
Ελλάδα 19:20 - 04/05/2024
10
Η Μαρία Καβογιάννη αποχαιρετά την Άννα Παναγιωτοπούλου: «Αναστηθήκαμε όλοι μέσα από τους ρόλους σου»
Ελλάδα 18:56 - 04/05/2024
12
Στα... κάγκελα ο Μιλέι μετά τις δηλώσεις Ισπανού υπουργού ότι παίρνει ναρκωτικά
Κόσμος 18:02 - 04/05/2024
13
Τζόκερ: Ένας υπερτυχερός κέρδισε 1.167.345,33 Ευρώ - Στη Φλώρινα παίχτηκε το δελτίο
Ελλάδα 17:42 - 04/05/2024
15
Θανάσης Ευθυμιάδης: Συγκινεί με το τελευταίο αντίο στην Άννα Παναγιωτοπούλου - «Σ' ευχαριστώ από καρδιάς»
Ελλάδα 17:18 - 04/05/2024
17
Θεσσαλονίκη: Ξεκαθάρισμα λογαριασμών «βλέπει» η ΕΛΑΣ, δίπλα σε παιδική χαρά η δολοφονία του 41χρονου
Ελλάδα 17:05 - 04/05/2024
19
Κέρκυρα: Απίστευτο περιστατικό - Ο μπότης του δημάρχου έπεσε πάνω σε γυναίκα (Βίντεο)
Ελλάδα 16:41 - 04/05/2024
20
Σπέτσες: Νέο βίντεο δείχνει τη στιγμή που ο καπετάνιος χάνει τον έλεγχο της θαλαμηγού
Ελλάδα 16:23 - 04/05/2024