iEidiseis.gr | ΕΙΔΗΣΕΙΣ από την Ελλάδα & όλο τον κόσμο

Το πρόγραμμα διατροφής MIND που διατηρεί υγιή τον εγκέφαλό σας

Άνοια: Τα λιπαρά που αυξάνουν κατά 52% τον κίνδυνο για το μυαλό

Υγεία: Πεινάτε συνεχώς; Οι τέσσερις πιθανές αιτίες - Διαβάστε τι λένε οι ειδικοί

Ρίγανη: Είναι νόστιμη, δημοφιλής και συνοδεύει όλα μας τα φαγητά από τα ψητά μέχρι τις σαλάτες. Ανακαλύψτε τα πολύτιμα οφέλη της στο λιπιδαιμικό μας προφίλ

Η λάθος κίνηση που κάνουμε και η ντομάτα χάνει την αντικαρκινική της δράση

Δείτε ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγετε για να μειώσετε τα τριγλυκερίδια

Μεγάλες διαστάσεις φαίνεται να λαμβάνει στη Γερμανία το διατροφικό σκάνδαλο με προϊόντα της αλλαντοποιίας Wilke που, σύμφωνα με τους ειδικούς, προκάλεσαν τον θάνατο τριών ανθρώπων και δεκάδες κρούσματα λιστερίασης.

Ο καρκίνος σε πολλές περιπτώσεις δεν είναι πια ανίκητος. Αυξάνονται διαρκώς τα κρούσματά του αλλά και οι άνθρωποι που γίνονται καλά. Μεγάλη πληγή παραμένει το κάπνισμα. Τι αποκαλύπτει ο «Άτλαντας του Καρκίνου».

Η αθηροσκληρωτική καρδιαγγειακή νόσος (ASVD) παραμένει η κύρια αιτία θνησιμότητας και νοσηρότητας στις Δυτικές χώρες. Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία παρείχε έναν ορισμό της «ιδανικής καρδιαγγειακής υγείας» χρησιμοποιώντας 7 μετρήσεις συνολικά, που ονομάζονται "Life's Simple 7", δηλαδή «Οι επτά απλοί κανόνες της ζωής».

Αίσθηση προκάλεσε στον επιστημονικό κόσμο η δημοσίευση νέας μεγάλης διεθνούς μελέτης, σύμφωνα με την οποία οι άνθρωποι δεν έχουν ιδιαίτερο λόγο να περιορίσουν την κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος, αφού είναι ανεπαρκή τα έως τώρα επιστημονικά δεδομένα ότι κάτι τέτοιο ενέχει κινδύνους για καρκίνο, διαβήτη ή καρδιοπάθεια.

Μια δίαιτα ολικής χορτοφαγίας (vegan) θα ήταν λιγότερο βλαπτική για το περιβάλλον, όμως και άλλες δίαιτες, πιο ευέλικτες, θα μπορούσαν να έχουν παρόμοια θετικά αποτελέσματα, σύμφωνα με μια μελέτη στην οποία οι επιστήμονες εξέτασαν το περιβαλλοντικό αποτύπωμα εννέα διαφορετικών ειδών διατροφής σε 140 χώρες.

Σχεδόν το 35% των καρκίνων παγκοσμίως είναι πιθανό να οφείλονται σε παράγοντες του τρόπου ζωής όπως η διατροφή και το κάπνισμα.

Η κατανάλωση κοτόπουλου συσχετίζεται με την πρόκληση καρκίνου σύμφωνα με επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης οι οποίοι υποστηρίζουν ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν πουλερικά διατρέχουν αυξημένο κίνδυνο πρόκλησης αυτής της θανατηφόρου νόσου.

Το όνομά της προέρχεται από παραλλαγή της λατινικής ονομασίας melongena. Με αλλαγή του «g» σε «z» προέκυψε στα ιταλικά η λέξη «melanzana» και στα ελληνικά πέρασε ως «μελιτζάνα».

Αυτοί που ακολουθούν χορτοφαγική ή ψαροφαγική διατροφή διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν στεφανιαία νόσο καρδιάς (CHD) συγκριτικά με εκείνους που καταναλώνουν και κρέας, σύμφωνα με νέα βρετανική έρευνα.

Το σταφύλι είναι ένα από τα κατεξοχήν αυγουστιάτικα φρούτα, με τη γλυκόξινη γεύση του να αποτελεί τον απόλυτο συνδυασμό νοστιμιάς και υγείας. Γι’αυτό, άλλωστε, αποτελεί κι ένα εξαιρετικά αγαπημένο φρούτο, που όλοι έχουμε συνδυάσει με όμορφες καλοκαιρινές στιγμές.