iEidiseis.gr | ΕΙΔΗΣΕΙΣ από την Ελλάδα & όλο τον κόσμο

Μεγάλη Πέμπτη σήμερα και στα ελληνικά σπίτια βάφουμε αυγά. Ποια είναι όμως τα μυστικά για το σωστό βάψιμό τους;

Όποια μέθοδο και αν επιλέξετε για να βάψετε αυγά το φετινό Πάσχα, υπάρχουν μερικοί απαράβατοι κανόνες που θα κρίνουν την επιτυχία της προσπάθειάς σας.

Τα μυρωδάτα Πασχαλινά κουλούρια του σεφ Βασίλη Καλλίδη θα γλυκάνουν και τις ημέρες της νηστείας αν δεν τα αλείψουμε με αυγό.

Η Βασίλης Καλίδης αποκαλύπτει τα μυστικά του πιο αφράτου και «καμαρωτού» τσουρεκιού που θα μας βγάλει ασπροπρόσωπους το φετινό Πάσχα.

Ο σεφ Λάμπρος Βεκιάρος μας δείχνει πως θα φτιάξουμε τα πιο αφράτα και γευστικά Πασχαλινά κουλουράκια.

Ας υποθέσουμε τώρα ότι δεν είστε fans της σκορδαλιάς ή των τηγανητών. Δείτε εδώ με τι μπορείτε να μαγειρέψετε τον μπακαλιάρο την 25η Μαρτίου καθώς και εναλλακτικές λύσεις για τα συνοδευτικά πιάτα.

Το πιο λαχταριστό γλυκό της Σαρακοστής φτιάχνεται σε λίγα λεπτά και καταναλώνεται σε ακόμα λιγότερα.

Από τον Μάρτιο του 2020 μέχρι και σήμερα περισσότεροι από 3 εκατ. πολίτες έκαναν εγγραφή στην άυλη συνταγογράφηση. Το 40% των συνταγών εκδίδεται πλέον άυλα.

Έξι ιδέες για απολαυστικά χριστουγεννιάτικα γλυκά που θα κάνουν θραύση στο γιορτινό τραπέζι.

Στο φως έρχεται μια νέα υπόθεση με γιατρό, παθολόγο, από τον Βόλο, που πλησίαζε ανεμβολίαστους στους κόλπους της εκκλησίας και τους έδινε «συνταγές» κατά του κορονοϊού.

Ποια είναι τα φαγητά που πρωταγωνιστούν στο ελληνικό χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Τρεις εύκολες γιορτινές σαλάτες, ό,τι πρέπει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

Από το πατροπαράδοτο χοιρινό μέχρι και την ξενόφερτη γαλοπούλα, αυτά είναι τα εδέσματα που κοσμούν το χριστουγεννιάτικο τραπέζι ανά την Ελλάδα.

Όλο και περισσότεροι σεφ εγκαταλείπουν το δημοφιλές αβοκάντο, καθώς η καλλιέργειά του επιβαρύνει σημαντικά το περιβάλλον.

Το μπιφτέκι πρέπει να σερβίρεται πάντα καλοψημένο ώστε να διασφαλίσουμε ότι δεν θα προκαλέσει δυσάρεστα συμπτώματα.

Ο Βασίλης Καλλίδης μας δείχνει πως να μαγειρέψουμε το πασχαλινό αρνάκι φούρνου ώστε να γίνει πραγματικό «λουκούμι».